以习近平在全国职业教育大会的的讲话为契机，贯彻习近平近日对职业教育工作作出重要指示，要坚持党的领导，坚持正确办学方向，坚持立德树人，优化职业教育类型定位，深化产教融合、校企合作本专业群面向粤港澳大湾区，立足粤港澳旅游产业链，加快构建现代职业教育体系，培养更多高素质技术技能人才、能工巧匠、大国工匠。 深化“三统一、两育人、产教融合”的人才培养模式，将学生职业生涯发展规律、工学结合思想贯穿于人才培养全过程。充分发挥校企两个育人孵化平台的作用，彰显企业文化与校园文化的高度融合，为学生提供从入职培训到毕业的全实景、全过程、全考核“员工式”培养。着力培养德技双馨的旅游技术技能人才。建成校企共享、育训两用的专业群教学资源，打造一门重点专业的省级精品课、4门校级级精品，2门在线课程。校企共同编写工学结合的“任务驱动式”教材和案例分析集，编写十四五国家规划教材 1 本，1个旅游管理专业群教师教学创新团队建设，10个旅游管理专业群特色教学基地建设，完成旅游管理专业群国际交流与合作成果，省级立项课题4项，教师省级教学能力比赛奖项 2 项，学生获全国职业院校技能大赛奖项 1 项以上，省级5项。开展面向旅游企业、乡村旅游带头人和村民、退伍军人等各类培训 1万人天，各类社会服务到账经费 50 万。开展校企双方互培方式，培训企业人员500人，共建大湾区旅游培训基地，将长隆旅游实训基地、万豪实训基地建成全省标杆性产业和省级级产教融合型实训基地。推进产教融合、校企合作，吸引更多青年接受职业技能教育，促进教育链、人才链与产业链、创新链有效衔接。加强职业学校师资队伍，全面引入“美国饭店协会情景活动教学法”和“布鲁姆目标分类法”深化酒店英语教学，提高学生英语水平。打造高质量专兼结合的教学团队，加强师资队伍建设校企合作，打造一支具有较高理论水平和较强酒店行业管理实际操作能力的“双师”结构教学团队。到2023年，教师达到55人，引进和培养专业带头人5人，骨干教师8人，聘请行业专家来校任教，建立兼职教师资源库，使专兼教师比达1：1，“双师”素质教师比例达到100%。动态调整院级专业（学科）带头人4—5名。

将本专业群建设成为省内一流、国内有重要影响的广东省高职高水平专业群，成为服务粤港澳经济转型升级和旅游业高质量发展的高素质技术技能人才培养高地和旅游应用研发服务高地。