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兄弟院校交流互鉴 共享专业发展新机遇 | 餐饮与粤菜学院与广东科贸职业学院交流学习



2022年05月27日 18:33  点击:[]

为拓展专业视野,加强与兄弟院校的沟通交流,进一步提高餐饮与粤菜学院教学管理和专业建设水平,2022年5月26日,广东科贸职业学院餐饮学院院长吴巨贤一行应邀莅临广酒学院,与广酒学院副校长张天阳、餐饮与粤菜学院院长陶兴无及骨干教师开展座谈交流。

 


座谈会上双方办学理念、教学管理、技能竞赛、高水平烹饪专业建设等方面展开深入研讨


随后,在餐饮与粤菜学院烹饪教研室主任萧慧欣带领下,与会人员参观粤菜实训基地、消防应急基地就校内实训基地建设、专业课程与1+X证书融通等内容进行交流。

 

  

 

此次交流,搭建了兄弟院校之间沟通的桥梁,拓宽了我校学习交流渠道,有利于我校高水平专业群建设、专业实训基地建设及形成以赛促课教学案例,对提升学校人才培养质量具有重要意义。(文/餐饮与粤菜学院;图/校办通讯员、餐饮与粤菜学院)




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