【本院消息】根据酒店与旅游管理系2016级酒店管理专业人才培养方案和教学计划，2016级酒管专业（5个班）全体学生将进行为期三-四周的校外集中实习。为增强同学们对专业实习重要性的认识，确保实习工作顺利开展，酒旅系于9月7日晚上7点在酒管楼A101教室召开了“2016级酒店管理专业实习动员大会”。大会由系党支部书记郭伟副教授主持，全体教职工和2016级酒店管理专业学生参加了大会。

系主任邓俊枫教授在作动员报告时，以一个生动的故事开始，引起同学们极大的兴趣。他特别强调这次成建制的校外实习，是广酒学院第一次，得到董事会及学院的大力支持，他希望大家要珍惜好机会。

分管教学的郭建涛老师对实习计划作简要的介绍，指明本次实习的目的及意义，要求实习的同学做到：两点“不要”，即不要计较报酬、不要怕吃苦；两点“需要”，即需要微笑、需要成长。

本次实习的专业指导教师张倩对本次实习分布的厚街喜来登大酒店、喜来登大酒店昌明东方阁、昌明清溪大酒店、佛山雅乐轩酒店和南海原宿酒店等作了详细介绍。她向同们阐明了此次实习的内容、要求和实习成绩的评定方式，同时强调了实习需要注意的问题，提醒同学们在实习过程中要谨言慎行、虚心学习，严格要求自己，向社会展示广酒学生阳光的精神风貌与良好的专业素养。指导老师代表郑丽敏宣读实习指导老师工作职责书，明确实习期间的纪律、安全等注意事项。

酒管1班班长张浩寅代表实习同学发言。他表示坚决服从学校安排，严格遵守纪律，虚心学习、不怕吃苦，顺利完成实习任务。会议结束后，2016级酒管1班率先签订了“学生阶段性企业实习承诺书”。
最后，郭伟副教授做了总结。他要求实习指导老师忠于职守，管理、指导和服务好学生；同学们要珍惜机会，虚心请教，学到真本事，为广酒学生树立榜样。（酒旅系通讯员谢纯、张宇）