【本院消息】我校烹饪工艺系16级邱华志同学在近日举行的“清远粤菜师傅技艺交流会”上，荣获水果雕刻组金奖！可喜可贺！

邱华志同学在校三年来，热爱专业，虚心好学，特别在水果雕刻技艺的学习过程中，潜心研究各类食材的特点和雕刻技法，勤奋刻苦、博釆众长、创新求变，逐步练就了一套掌控自如的雕刻技能，创作出的作品生动自然、形制完美。在五月中旬举行的东莞市2019年职业教育活动周开幕式上，邱华志同学的作品也获得参会领导和嘉宾的交口称赞。

我校高度重视贴近职业实际需求和发展，培养学生的专业技能和职业精神，鼓励学生勤学苦练，工学交替，掌握一门专业技艺，主动参与工作实践和技能竞赛，成长为德技双优、知行合一的新职业人。（宣传办通讯员）